Pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida (Campus Sede)
- Pós-graduação lato-sensu
- Presencial
- 40 vagas
- Inscrição R$ 115,00
18 parcelas de R$ 498,00 - *Valor para pagamento em dia
- 18 meses
510 horas
- Mensal
De acordo com a atual Política Nacional de Saúde há necessidade de ampliação e qualificação das ações de promoção da saúde, objetivando a melhoria da qualidade de vida individual e coletiva, bem como a redução dos riscos de adoecer. O curso pretende capacitar nutricionistas para explorar as possibilidades de promoção da saúde nas suas áreas de atuação profissional (unidades de alimentação e nutrição, nutrição clínica e ambulatorial) através de uma alimentação com ênfase no consumo de alimentos de origem vegetal e de hábitos saudáveis de estilo de vida. Assim, o UNASP pretende capacitar profissionais para a orientação correta dos pacientes que optarem por um estilo de vida mais saudável. A Pós-Graduação em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida tem o foco de ser um diferencial em um mercado alimentício que vai contra aos princípios saudáveis de saúde. Há uma demanda cada vez mais crescentes por profissionais que tenham esse enfoque.
Capacitar nutricionistas para a promoção de práticas de estilo de vida saudável e aplicação do conhecimento científico vigente sobre padrões dietéticos vegetarianos e ricos em substâncias bioativas nas áreas de nutrição clínica e ambulatorial, nutrição em unidades de alimentação e nutrição desportiva
A Pós-graduação em Nutrição Vegetariana e Estilo de Vida destina-se a graduados em Nutrição.
Núcleo Comum com o Curso de Alimentação Vegetariana
- Estilo de vida, qualidade de vida e promoção da saúde
- Metabolismo nutricional e nutrição humana
- Epidemiologia nutricional e bioestatística
- Dietas vegetarianas e ricas em substâncias bioativas
- Nutrição comportamental e comportamentos alimentares alternativos
- Oficinas culinárias em alimentação funcional e dietas vegetarianas
- Filosofia e ética cristã
- Metodologia de pesquisa
Núcleo Específico
- Educação e aconselhamento nutricional e para promoção da saúde
- Nutrição vegetariana clínica e ambulatorial
- Nutrição vegetariana em unidades de alimentação e nutrição
- Nutrição vegetariana, atividade física e desempenho esportivo
Coordenadora – Me. Sabrina Daniela Lopes Viana
Email – sabrina.viana@unasp.edu.br
Orientações
- A matrícula pode ser realizada pessoalmente ou por e-mail.
- Mais informações serão enviadas por e-mail antes do início das aulas.
Datas
Início das aulas: 23 de Setembro de 2018.
Documentos necessários para a matrícula:
- Cópia do CPF e do RG
- Cópia da certidão de nascimento ou casamento
- Cópia do histórico escolar
- Cópia do diploma de graduação ou certificado de colação de grau (frente e verso)
- Cópia do comprovante de endereço
Dúvidas e Esclarecimentos: posgraduacao@unasp.edu.br ou (11) 2128-6000
Obs: O Unasp se reserva o direito de prorrogar o início do curso ou de cancelá-lo caso não seja atingido o número mínimo de alunos. Não havendo abertura de turma o valor da inscrição será devolvido conforme os dados bancários informados no formulário de inscrição em até 15 dias úteis após a comunicação.